珍珠奶茶、肉蟹煲、蛋包飯、九宮格火鍋……當美食替代風景成為旅游的新時代意義后，門檻低、收益成效快的餐飲行業(yè)使得越來越多的企業(yè)以及個人都紛紛進軍。那么，要想在市場上占據(jù)一席之地，除了色香味俱全和優(yōu)質(zhì)的服務之外，商標注冊也是一項為確保利益更大化強有力且必不可少的手段。
舉個例子，大家就會更容易理解。拿海底撈來說，當您去逛超市，超市陳列著海底撈品牌的底料或速食商品時，首先給你的第一印象就是認為是那個超高服務質(zhì)量的海底撈火鍋餐飲管理有限公司生產(chǎn)的。
所以說商標注冊前期先把核心類別保護起來，企業(yè)發(fā)展壯大的過程中逐步擴大保護，將相關類別也納入保護全面是一個和明智的選擇。全面保護的兩個最基本的原則就是將現(xiàn)在所涉及到的、發(fā)展戰(zhàn)略布局中有可能涉及到的一些類別分批納入企業(yè)規(guī)劃中。
在申請商標的時候一定要考慮這枚商標未來的發(fā)展方向，這樣才能準確的選擇商標需要申請的類別。今天為大家盤點一下餐飲行業(yè)相關的商標保護類別，按照重要性進行了分類和排序，需要申請餐飲行業(yè)商標的知己們一定要參考哦！
1.核心類別（Core categories）
第43類：飯店、餐館、酒店
第35類：餐飲管理、咨詢、特許經(jīng)營
飯店商業(yè)管理（連鎖經(jīng)營、授權加盟等）、商業(yè)管理和組織培訓、廣告宣傳、進出口代理等；
注意了哦：35類幾乎就是萬能類，不管什么行業(yè)，什么 產(chǎn)品的品牌商標，都要多注冊一個35類就對了，廣告宣傳、連鎖加盟都靠它了，而且上天貓專賣店，開微信公眾號名稱保護特別有用。
2.重要類別（Important categories）
第29類：腌臘制品、肉、蛋、奶、魚制食品、食用油、貯藏用的蔬菜、菌類干制品等
肉、罐頭食品、干制水果、腌制蔬菜、蛋及蛋制品、堅果炒貨、豆制品等；
第30類：調(diào)味品、糕點、方便食品
咖啡、茶及茶飲料、面粉及谷類制品、糕點甜點、調(diào)味品等；
像做火鍋的餐廳，有自己獨家底料的，就很有必要做這個類別，以后自己加工火鍋底料包裝銷售也可以打在包裝上。
第31類：新鮮果蔬、活魚、海鮮、家禽
第32類：飲料、果汁、礦泉水、啤酒
如果餐廳有自己獨家的鮮榨果汁、礦泉水等那就需要注冊商標第32類不含酒精的飲料，啤酒也是這個類別。
第33類：白酒、紅酒、葡萄酒
假如還有白酒等含酒精的飲料的話，第33類白酒也需要注冊。
3.關聯(lián)類別（Association categories）
第39類：物流、配送、倉儲
餓了么，美團外賣、百度外賣等運輸服務；
第40類：食品加工、剝制加工
第41類：廚師培訓、學校、俱樂部服務
第42類：包裝設計、計算機軟件設計、餐飲網(wǎng)站建設等；
4.全面保護類別（Comprehensive protection categories）
第01類：食物防腐用化學用品、食品工業(yè)用谷蛋白
第02類：食品著色劑、色素
第03類：清潔制劑、洗潔精
第05類：補藥、人參枸杞、醫(yī)用營養(yǎng)品、消毒紙巾
第06類：廚房用金屬臺、金屬柜、金屬容器
第07類：廚房用器具、食品加工機械
第08類：餐具、餐叉
第11類：烹調(diào)器具、廚房用抽油煙機、微波爐、消毒碗柜、衛(wèi)生設備
第12類：廂式餐車、餐飲車
第16類：保鮮膜、餐巾紙、宣傳冊、報紙、期刊、美食雜志
菜單、餐巾紙、傳單、宣傳冊等，這些一般都是餐飲公司需要印刷使用的，都可以在這些宣傳冊打上企業(yè)的獨特標識，增加顧客的瀏覽次數(shù)，留下深刻印象。
第20類：餐具柜、桌、椅、登子
第21類：餐具、炊具、垃圾筒、牙簽、飲用器皿、食物保溫容器
第24類：餐巾、桌布、墊子、座墊、洗滌用手套
第25類：制服、圍巾、帽子
第26類：衣服裝飾品、飾針、繡花飾品、人造花、茶壺保暖套等；
第27類：地板覆蓋物、防滑墊、非紡織品壁掛等；
第37類：廚房設備的安裝與維修服務
第44類：營養(yǎng)與飲食指導、保健
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